製品概要
有機フィコシアニンは、有機スピルリナ（Arthrospira platensis）から抽出された高品質の青色色素タンパク質です。その高い色価（> 360）と卓越したタンパク質含有量（最大70%）で有名です。主要市場で食品用途として承認されている唯一の天然青色色素として、鮮やかな着色料と強力な機能性成分の両方として機能します。
主な特徴
- 高い色価： 濃く鮮やかな天然の青色（色価 > 360）。
- 高タンパク源： 必須アミノ酸を含む最大70%の植物性タンパク質を含みます。
- クリーン＆オーガニック： 100%ビーガン、非遺伝子組み換え、グルテンフリー、化学物質不使用の抽出。
- 強力な抗酸化物質： 酸化ストレスやフリーラジカルによる損傷から細胞を保護します。
- 抗炎症： 炎症を抑え、免疫の健康をサポートします。
- 環境に優しい： 環境への影響を最小限に抑えた持続可能な生産。
仕様
- 外観： 鮮やかな青色の微粉末
- タンパク質含有量： 55% - 70%
- 色価： E18、E25、E30（標準 > 360）
- 溶解性： 100% 水溶性
- 賞味期限： 2年（涼しく乾燥した暗所に保管）
- 認証： 有機、ハラル、コーシャ
用途
- 食品＆飲料：
- 菓子： グミベア、ハードキャンディ、チューインガム。
- 乳製品： アイスクリーム、ヨーグルト、ミルクセーキ。
- 飲料： スムージー、カクテル、エナジードリンク。
- 栄養補助食品：
- 免疫サポート： 免疫力を高めるための栄養補助食品。
- 抗炎症： 関節の健康と慢性疾患のための処方。
- 化粧品：
- アンチエイジング： シワを減らすためのクリームと美容液。
- 美白： 肌の輝きを高め、環境ストレスから保護します。
梱包と保管
- 標準梱包： 正味重量10kg / 総重量13kg（カートン：36x36x38cm）
- 保管： 涼しく乾燥した清潔な場所に保管してください。湿気や直射日光から保護してください。
サプライグレード（提供品質）
世界中の多様な処方や規制のニーズに応えるため、ToNutraは本プレミアム素材を2つの異なるグレードで提供しています：
| サプライグレード | 主な特徴・最適な用途 |
|---|---|
| NOP/EU オーガニックグレード | 完全なTC（トランザクション証明書）サポートに裏付けられた、クリーンラベル認証済み原料。プレミアムなオーガニック小売ブランドや、厳格なホリスティック健康フォーミュラに最適です。 |
| 高品質コンベンショナル（従来型）グレード | 優れた色調と栄養素を保持し、厳格なテストをクリアしたコストパフォーマンスの高い従来型パウダー。幅広い機能性食品ラインと大規模な流通に適しています。 |
