製品概要
当社の有機エルダーベリーパウダー（Sambucus nigra）は、免疫をサポートするアントシアニンの濃縮源です。完熟のピーク時に収穫されたベリーは、栄養プロファイルを閉じ込めるためにフリーズドライされます。エルダーベリーは何世紀にもわたって、特に呼吸器の健康と免疫防御のために、伝統医学の定番でした。
主な利点
- 免疫防御： 風邪やインフルエンザの期間を短縮することが臨床的に研究されています。
- 高い抗酸化能力： ベリーの中で最も高いORACスコアの1つ。
- 心臓の健康： 健康的な血圧とコレステロール値をサポートします。
- 肌の健康： アントシアニンは、過度の紫外線によるダメージや老化を防ぐのに役立ちます。
仕様
- 外観： 濃い紫から紫色の微粉末
- アントシアニン： >15% または >25% に標準化
- 水分： < 5%
- 使用部位： 果実全体
- 認証： USDA有機、EU有機、コーシャ
用途
- 栄養補助食品： カプセル、グミ、免疫サポートシロップ。
- 機能性飲料： 免疫力を高めるお茶、ジュース、ショット。
- 食品： ジャム、ヨーグルト、焼き菓子の天然着色料および香料。
サプライグレード（提供品質）
世界中の多様な処方や規制のニーズに応えるため、ToNutraは本プレミアム素材を2つの異なるグレードで提供しています：
| サプライグレード | 主な特徴・最適な用途 |
|---|---|
| NOP/EU オーガニックグレード | 完全なTC（トランザクション証明書）サポートに裏付けられた、クリーンラベル認証済み原料。プレミアムなオーガニック小売ブランドや、厳格なホリスティック健康フォーミュラに最適です。 |
| 高品質コンベンショナル（従来型）グレード | 優れた色調と栄養素を保持し、厳格なテストをクリアしたコストパフォーマンスの高い従来型パウダー。幅広い機能性食品ラインと大規模な流通に適しています。 |
