Produktübersicht
Bio-Phycocyanin ist ein hochwertiges blaues Pigmentprotein, das aus Bio-Spirulina (Arthrospira platensis) extrahiert wird. Es ist bekannt für seinen hohen Farbwert (> 360) und seinen außergewöhnlichen Proteingehalt (bis zu 70%). Als einziges natürliches blaues Pigment, das in den wichtigsten Märkten für Lebensmittel zugelassen ist, dient es sowohl als lebendiger Farbstoff als auch als wirksamer funktioneller Inhaltsstoff.
Hauptmerkmale
- Hoher Farbwert: Intensive und lebendige natürliche blaue Farbe (Farbwert > 360).
- Hohe Proteinquelle: Enthält bis zu 70% pflanzliches Protein mit essentiellen Aminosäuren.
- Sauber & Bio: 100% Vegan, GVO-frei, Glutenfrei und chemikalienfreie Extraktion.
- Starkes Antioxidans: Schützt Zellen vor oxidativem Stress und Schäden durch freie Radikale.
- Entzündungshemmend: Hilft Entzündungen zu reduzieren und unterstützt die Immungesundheit.
- Umweltfreundlich: Nachhaltige Produktion mit minimalem ökologischen Fußabdruck.
Spezifikationen
- Aussehen: Brillantblaues feines Pulver
- Proteingehalt: 55% - 70%
- Farbwert: E18, E25, E30 (Standard > 360)
- Löslichkeit: 100% wasserlöslich
- Haltbarkeit: 2 Jahre (An einem kühlen, trockenen, dunklen Ort lagern)
- Zertifizierungen: Bio, Halal, Kosher
Anwendungen
- Lebensmittel & Getränke:
- Süßwaren: Gummibärchen, Bonbons, Kaugummi.
- Milchprodukte: Eiscreme, Joghurt, Milchshakes.
- Getränke: Smoothies, Cocktails, Energy Drinks.
- Nutrazeutika:
- Immununterstützung: Nahrungsergänzungsmittel zur Stärkung des Immunsystems.
- Entzündungshemmend: Formulierungen für Gelenkgesundheit und chronische Erkrankungen.
- Kosmetik:
- Anti-Aging: Cremes und Seren zur Reduzierung von Falten.
- Hautaufhellung: Verbessert die Ausstrahlung der Haut und schützt vor Umweltstress.
Verpackung & Lagerung
- Standardverpackung: 10kg Nettogewicht / 13kg Bruttogewicht (Karton: 36x36x38cm)
- Lagerung: An einem kühlen, trockenen und sauberen Ort aufbewahren. Vor Feuchtigkeit und direktem Licht schützen.
Lieferqualitäten
Um den vielfältigen weltweiten Formulierungs- und regulatorischen Anforderungen gerecht zu werden, liefert ToNutra diese Premium-Zutat in zwei verschiedenen Qualitäten:
| Qualität | Hauptmerkmale & am besten geeignet für |
|---|---|
| NOP/EU-Bio-Qualität | Vollständig zertifizierte Clean-Label-Zutat, unterstützt durch umfassende Transaktionszertifikate (TC). Ideal für Premium-Bio-Einzelhandelsmarken und strenge ganzheitliche Gesundheitsformeln. |
| Hochwertige konventionelle Qualität | Kostengünstiges, streng getestetes konventionelles Pulver mit hervorragender Farb- und Nährstofferhaltung. Geeignet für breitere funktionelle Lebensmittellinien und umfangreiche Distributionsnetze. |
