製品概要
当社の有機ステビアパウダーは、Stevia rebaudiana植物由来のゼロカロリーの天然甘味料です。低品質の抽出物にありがちな苦い後味のない、クリーンで甘い味を提供します。熱に強く、pHも安定しているため、健康志向の消費者や糖尿病患者にとって完璧な砂糖の代替品となります。
主な利点
- ゼロカロリー： カロリー負荷を追加することなく、食品や飲料を甘くします。
- 血糖値に優しい： 血糖値やインスリンレベルを上昇させません（グリセミック指数 = 0）。
- 歯に優しい： 非う蝕性で、虫歯の原因になりません。
- クリーンラベル： アスパルテームやスクラロースなどの人工甘味料の天然代替品。
仕様
- 外観： 白色の結晶性粉末
- 純度： レバウディオサイドA (Reb-A) 97%、98%、または99%
- 甘味： ショ糖の200〜300倍の甘さ
- 水分： < 4%
- 認証： USDA有機、EU有機、非遺伝子組み換えプロジェクト検証済み
用途
- 飲料： 清涼飲料水、ジュース、コーヒー、お茶の甘味付け。
- 卓上甘味料： 家庭用の小袋またはバルクブレンド。
- ベーカリー＆菓子： 砂糖不使用のクッキー、ケーキ、チョコレート、ガム。
サプライグレード（提供品質）
世界中の多様な処方や規制のニーズに応えるため、ToNutraは本プレミアム素材を2つの異なるグレードで提供しています：
| サプライグレード | 主な特徴・最適な用途 |
|---|---|
| NOP/EU オーガニックグレード | 完全なTC（トランザクション証明書）サポートに裏付けられた、クリーンラベル認証済み原料。プレミアムなオーガニック小売ブランドや、厳格なホリスティック健康フォーミュラに最適です。 |
| 高品質コンベンショナル（従来型）グレード | 優れた色調と栄養素を保持し、厳格なテストをクリアしたコストパフォーマンスの高い従来型パウダー。幅広い機能性食品ラインと大規模な流通に適しています。 |
