Aperçu du Produit
Notre Poudre de Racine de Curcuma Bio (Curcuma longa) provient de fermes durables en Inde, connues pour produire du curcuma à haute teneur en curcumine. Les racines sont sélectionnées à la main, nettoyées et broyées en une poudre fine et aromatique. Connu sous le nom d‘“Épice Dorée”, le curcuma est un pilier de la médecine ayurvédique depuis des milliers d’années.
Bienfaits Clés
- Anti-inflammatoire : La curcumine aide à réduire l’inflammation dans le corps.
- Santé des Articulations : Soutient la mobilité et réduit la raideur articulaire.
- Pouvoir Antioxydant : Neutralise les radicaux libres et soutient la santé cellulaire.
- Soutien Digestif : Traditionnellement utilisé pour apaiser les inconforts digestifs.
Spécifications
- Apparence : Poudre orange-jaune vibrante
- Teneur en Curcumine : 3% - 5% (Naturel)
- Humidité : < 10%
- Cendres : < 7%
- Certifications : USDA Bio, UE Bio, Casher, Halal
Applications
- Lait d’Or : Ingrédient clé pour les lattes au curcuma et les boissons chaudes.
- Culinaire : Ajoute de la saveur et de la couleur aux currys, riz et soupes.
- Suppléments : Encapsulé pour des formules de santé articulaire (souvent associé au poivre noir).
Grades d’Approvisionnement
Pour répondre aux divers besoins mondiaux en matière de formulation et de réglementation, ToNutra fournit cet ingrédient premium en deux qualités distinctes :
| Grade d'Approvisionnement | Caractéristiques Clés et Idéal Pour |
|---|---|
| Grade Biologique NOP/UE | Ingrédient "clean-label" entièrement certifié, soutenu par des Certificats de Transaction (TC) complets. Idéal pour les marques de détail biologiques premium et les formules de santé holistiques strictes. |
| Grade Conventionnel de Haute Qualité | Poudre conventionnelle rentable et rigoureusement testée, avec une excellente rétention de la couleur et des nutriments. Convient aux gammes plus larges d'aliments fonctionnels et à une distribution étendue. |
