Aperçu du Produit
Notre Poudre de Chou Frisé Bio (Brassica oleracea) offre tous les bienfaits du chou frisé frais sous une forme pratique et concentrée. Une portion de poudre équivaut à une grande portion de légumes verts frais. Provenant de fermes biologiques, notre chou frisé est séché doucement à l’air pour conserver son impressionnant profil de vitamines et de minéraux.
Bienfaits Clés
- Centrale de Vitamines : Extrêmement riche en Vitamine K, Vitamine A et Vitamine C.
- Santé des Yeux : Riche en Lutéine et Zéaxanthine pour le soutien de la vision.
- Détoxification : Contient des composés soufrés et des glucosinolates.
- Riche en Fibres : Soutient une digestion saine et la régularité.
Spécifications
- Apparence : Poudre fine vert foncé
- Odeur : Arôme caractéristique du chou frisé
- Humidité : < 6%
- Taille des Particules : 100% passent 80 mesh
- Certifications : USDA Bio, UE Bio, Sans OGM
Applications
- Smoothies Superaliments : Moyen facile d’ajouter des légumes verts sans la texture des feuilles crues.
- Boulangerie Salée : Ajoutez aux pains, craquelins et pâtes pour la nutrition et la couleur.
- Soupes & Sauces : Épaississant et booster de nutriments pour soupes et pesto.
Grades d’Approvisionnement
Pour répondre aux divers besoins mondiaux en matière de formulation et de réglementation, ToNutra fournit cet ingrédient premium en deux qualités distinctes :
| Grade d'Approvisionnement | Caractéristiques Clés et Idéal Pour |
|---|---|
| Grade Biologique NOP/UE | Ingrédient "clean-label" entièrement certifié, soutenu par des Certificats de Transaction (TC) complets. Idéal pour les marques de détail biologiques premium et les formules de santé holistiques strictes. |
| Grade Conventionnel de Haute Qualité | Poudre conventionnelle rentable et rigoureusement testée, avec une excellente rétention de la couleur et des nutriments. Convient aux gammes plus larges d'aliments fonctionnels et à une distribution étendue. |
