Proveedor de Polvo de Fruta del Dragón Bio al Por Mayor | Liofilizado en vrac Certificado NOP/EU
Descripción del Producto y Fitoquímica de las betalaínas
ToNutra está reconocido mundialmente como un proveedor de vrac de nivel 1 y socio estratégico para el polvo de Fruta del Dragón Bio (Pitaya Roja, Hylocereus polyrhizus) ultra-puro y de un magenta vibrante. Operando desde nuestras redes de abastecimiento tropicales y centros de deshidratación criogénica al vacío, suministramos polvos de superfrutas ricos en nutrientes a responsables de compras e ingenieros en nutrición. Con más de 7 años de experiencia, resolvemos los problemas de degradación térmica de los colores y de “corte” con maltodextrina en los polvos de frutas.
La calidad del polvo de fruta del dragón rojo se basa en su estatus de uno de los alimentos más visualmente impactantes de la Tierra. Esta fruta de cactus tropical contiene concentraciones masivas de Betalaínas – pigmentos complejos nitrogenados que funcionan como antioxidantes naturales extremadamente potentes. En paralelo, aporta altas dosis de Vitamina C, Magnesio y fibra prebiótica (oligosacáridos) para el microbioma humano.
Los pigmentos de frutas son, sin embargo, extremadamente termosensibles. El secado por atomización clásico a 200°C destruye la Vitamina C y transforma el magenta vibrante en un marrón-anaranjado oxidado poco apetecible. ToNutra utiliza por tanto exclusivamente la Liofilización (Secado por frío). Al congelar el puré de fruta y extraer el hielo al vacío sin calor, la integridad molecular se preserva al 100%. El resultado es una obra maestra 100% soluble en agua sin soportes sintéticos.
| Parámetro | Perfil de especificación industrial |
|---|---|
| Nomenclatura botánica | Hylocereus polyrhizus (Certificado 100% pulpa roja) |
| Export / Operación Hub | Xi'an, China / Red estratégica en el sudeste asiático |
| Grados disponibles | Certificado Bio NOP/EU y convencional de alta calidad |
| Sello de procesamiento industrial | Estrictamente 100% Liofilizado – Sin calor |
| Dinámica de fluidos / Solubilidad | 100% Soluble al instante / Forma un líquido magenta brillante transparente |
| Aditivos | 100% Fruta pura – Garantizado sin Maltodextrina |
| Cantidad mínima de pedido (MOQ) | 20 KG / Cartón de exportación con doble barrera PE |
Proceso de producción detallado: Liofilización & Fijación de las betalaínas
- Selección & Homogeneización: Utilizamos frutas maduras en su punto con una densidad máxima de pigmentos. Se retiran las pieles, la pulpa incluyendo las nutritivas semillas negras se homogeneiza en un puré rosa neón.
- Congelación rápida (Fijación criogénica): El puré se congela a -40°C. Esto detiene la degradación enzimática y fija las vitaminas frágiles.
- Sublimación al vacío (Liofilización): En cámaras de vacío, el hielo se extrae directamente en forma gaseosa, sin pasar por el estado líquido. Esto preserva las vitaminas y el color.
- Molienda Criogénica por Jet: El extracto de fruta seco se muele en estado enfriado. Esto crea un polvo fino 80-100 Mesh, que no se apelmaza y permanece 100% puro.
FAQ B2B: Aclaraciones técnicas
1. ¿Cuál es la diferencia entre Liofilización y Secado por atomización?
2. ¿El polvo se disuelve de forma límpida en el agua?
3. ¿El polvo se apelmaza?
Integridad de Producción
Extracción Avanzada y Estabilidad Térmica
Nuestros protocolos de fabricación priorizan la protección de los biomarcadores sensibles al calor. Utilizando una arquitectura avanzada de concentración al vacío, garantizamos que Venta al por mayor Polvo de Fruta del Dragón Bio Liofilizado | 100% Fruta NOP/EU conserve toda su potencia farmacológica.
Galería de Cumplimiento
Muro de Cumplimiento Industrial
Verificación completa de certificados para sus registros regulatorios globales.
Paquete de Documentación Técnica
Incluye MSDS, COA de lote y hojas de datos técnicos.
Logística y Suministro
| Parámetro Comercial Estándar | Valor |
|---|---|
| Cantidad Mínima de Pedido | 1kg (Muestra) / 25kg (Cartón Estándar de Exportación) |
| Plazo de Producción | 3-7 días hábiles (Depende del lote) |
| Métodos de Envío Global | Mensajería aérea, LCL, FCL, Puerta a puerta |
| Embalaje Estándar | Bolsas de papel aluminio de alta barrera / Tambores de fibra |
| Condiciones de Almacenamiento | Lugar fresco, seco y protegido de la luz (24 meses de vida útil) |
Continuidad del Suministro Global
Mantenemos existencias de seguridad estratégicas para nuestros socios a largo plazo para mitigar la variabilidad agrícola.
