Großhandelslieferant für entfettetes Erdnussproteinpulver | Bulk 50% Protein
Produktübersicht und Fortgeschrittene Entfettungswissenschaft
ToNutra ist weltweit als erstklassiger Tier-1-Großhändler und spezialisierter Partner für hochreines, unglaublich aromatisches entfettetes Erdnussproteinpulver anerkannt. Wir operieren mit nachhaltigen Hochertrags-Agrarnetzwerken und nutzen modernste Kaltpress-Technologien. Wir beliefern die weltweit führende Sportnahrungsindustrie, den Clean-Label-Bäckereisektor und Hersteller von funktionellen Konfekt-Spezialitäten mit einem strukturell einwandfreien Pflanzenprotein, das Genuss und Funktion vereint.
Erdnussprotein ist das am universellsten geliebte und geschmacksintensivste Pflanzenprotein der Welt. Roh-Erdnüsse haben jedoch einen massiven Fettgehalt, was sie extrem kalorienreich und anfällig für Oxidation (Ranzigkeit) macht. Um dieses Problem für die B2B-Industrie zu lösen, nutzt ToNutra die Niedrigtemperatur-Mechanik-Entfettung. Durch hohen Druck in mechanischen Schneckenpressen bei kontrolliert kühlen Temperaturen wird das flüssige Öl sanft aus der gerösteten Nussmatrix gepresst.
Dieses Verfahren erreicht drei Ziele: Erstens wird der Fettgehalt auf unter 12% gesenkt, was die Kalorienlast drastisch reduziert. Bund zweitens konzentriert es die verbleibenden Feststoffe auf einen spektakulären Proteingehalt von ≥ 50,0%. Drittens, und am wichtigsten, bewahrt unser lösungsmittelfreies Verfahren das tiefe, reiche Aroma frisch gerösteter Erdnüsse. Das Ergebnis ist ein hellbraunes Pulver, das den ernährungsphysiologischen Nutzen eines Isolats mit dem sensorischen Erlebnis von Erdnussbutter kombiniert.
| Parameter | Industrielles Spezifikationsprofil |
|---|---|
| Botanische Nomenklatur | Arachis hypogaea (Strikt verifizierte geröstete Kerne) |
| Export / Operation Hub | Xi'an, China (Zentrum für Bio-Aktive Verarbeitung) |
| Verfügbare Qualitäten | NOP/EU Bio-zertifiziert & Premium konventionell |
| Wirkstoff-Standardisierung | Mindestens 50,0% Protein | Maximal 12,0% Fett |
| Sensorik & Aroma | Spektakuläres Aroma von dunkel gerösteten Erdnüssen |
| Industrielles Merkmal | Mechanische Pressung (100% Lösungsmittelfrei) |
| Mindestbestellmenge (MOQ) | 20 KG / Mehrlagige Kraftpapiersäcke mit PE-Inliner |
Detaillierter Produktionsprozess: Mechanik & Aroma-Konservierung
ToNutra fokussiert sich auf die Proteinbewahrung und den Erhalt der flüchtigen Röstaromen unter striktem Calorie-Reduction-Management.
- Botanische Kuration & Röstung: Wir beziehen Premium-Kerne mit optimalen natürlichen Geschmackswerten. Die Erdnüsse werden gereinigt und präzise geröstet. Dieser Schritt löst die Maillard-Reaktion aus, die das geliebte dunkle Erdnussaroma entwickelt und gleichzeitig Enzyme neutralisiert.
- Kalt-Mechanische Entfettung: Dies ist unser technologisches Meisterstück. Die gerösteten Nüsse kommen in Expeller-Pressen. Ohne Zusatz von Hitze presst der physische Druck das Öl heraus. Wir reduzieren den Fettgehalt um bis zu 80%. Hexan oder andere industrielle Lösungsmittel sind bei uns strikt verboten.
- Cryo-Mahlung & Mikro-Siebung: Der entfettete “Protein-Kuchen” wird in gekühlten Systemen gemahlen. Die Vermeidung von Reibungshitze schützt die Proteine und die aromatischen ätherischen Öle. Das feine Pulver lässt sich ideal in trockene Mischungen integrieren.
- Absolute Reinheit & Fließfähigkeit: Das hellbraune Pulver bietet exzellente Fließeigenschaften ohne zu verklumpen und liefert bei Rehydrierung durch den Endverbraucher sofort die volle Geschmacksintensität.
B2B FAQ: Technische Klärungen
1. Wie schmeckt das entfettete Pulver im Vergleich zu normaler Erdnussbutter?
2. Nutzen Sie chemische Mittel zur Senkung des Fettgehalts?
3. Wie gehen Sie mit dem Risiko von Aflatoxinen um?
Produktionsintegrität
Fortschrittliche Extraktion & Thermische Stabilität
Unsere Herstellungsprotokolle priorisieren den Schutz hitzeempfindlicher Biomarker. Durch den Einsatz modernster Vakuumkonzentrations-Technologie garantieren wir, dass Großhandel Entfettetes Erdnussproteinpulver Lieferant | Pflanzenprotein NOP/EU seine volle pharmakologische Wirksamkeit behält.
Compliance-Galerie
Industrielle Compliance-Wand
Vollständige Zertifikatsprüfung für Ihre weltweiten behördlichen Unterlagen.
Technisches Dokumentationspaket
Enthält Sicherheitsdatenblätter (MSDS), Chargen-COA und technische Spezifikationen.
Logistik & Versorgung
| Handelsparameter | Wert |
|---|---|
| Mindestbestellmenge (MOQ) | 1kg (Probe) / 25kg (Standard-Karton) |
| Produktionsvorlaufzeit | 3-7 Werktage (Chargenabhängig) |
| Versandmethoden | Luftfracht, LCL, FCL, Door-to-Door |
| Standardverpackung | Aluminiumfolienbeutel / Fibertrommeln |
| Lagerbedingungen | Kühl, trocken, lichtgeschützt (24 Monate haltbar) |
Globale Versorgungssicherheit
Wir unterhalten strategische Sicherheitsbestände für unsere langfristigen Partner, um Schwankungen in der Landwirtschaft auszugleichen.
