Ang pandaigdigang merkado para sa mga plant-based protein ay inaasahang aabot sa $162 bilyon sa 2030. Ngunit ano ang nagtutulak sa malawakang pagbabagong ito?
Pagpapanatili Muna
Ang mga mamimili ay lalong nalalaman ang environmental footprint ng kanilang pagkain. Ang pea protein, halimbawa, ay nangangailangan ng mas kaunting tubig at lupa kumpara sa whey protein o baka.
“Ang ToNutra ay nakatuon sa pagkuha mula sa mga sakahan na nagsasagawa ng regenerative agriculture.”
Mga Benepisyo sa Kalusugan
Bukod sa pagpapanatili, ang mga protina ng halaman ay nag-aalok ng:
- Hypoallergenic properties: Mahalaga para sa mga mamimili na may mga allergy sa pagawaan ng gatas.
- Kalusugan ng Puso: Mas mababang taba ng saturated at zero cholesterol.
Sa ToNutra, nangunguna kami sa rebolusyong ito, na nagbibigay ng mataas na solubility na protina na masarap.