自然の硝酸塩であなたの流れを活性化
ビーツ(Beta vulgaris)は、地味な根菜からスポーツ栄養のスーパースターへと変貌を遂げました。その秘密は?食事性硝酸塩です。
摂取されると、これらの硝酸塩は体内で**一酸化窒素 (NO)**に変換されます。これは強力な血管拡張剤であり、血管を弛緩させ、血流を改善し、働く筋肉への酸素供給を強化します。
ToNutraの有機ビーツルートパウダーは、単なる粉砕されたビーツ以上のものです。硝酸塩含有量と鮮やかな色を最大限に保持するように慎重に選択され、加工されており、プレワークアウトフォーミュラや心臓の健康のためのサプリメントに最適な成分となっています。

主な健康効果
- 運動持久力: 研究によると、ビーツの補給は疲労困憊までの時間を改善し、運動の酸素コスト(ランニングエコノミー)を削減することができます。
- 血圧サポート: 内皮機能と血管拡張をサポートすることにより、健康的な血圧レベルを促進します。
- 認知機能の健康: 脳への血流増加は、特に高齢者において、認知機能と反応時間をサポートする可能性があります。
- 肝臓解毒: 肝臓の第2相解毒経路をサポートするベタレイン(赤色色素)を含みます。
- 炎症コントロール: 強力な抗酸化特性は、運動による酸化ストレスと戦うのに役立ちます。
用途
- プレワークアウトドリンク: 自然で刺激物のないエネルギーブースター。
- スムージー&ジュース: 深みのある土のような甘さと栄養のパンチを加えます。
- 機能性食品: ベーキング、パスタ、またはソースの天然の赤色着色料として使用します(中程度の熱で安定)。
- カプセル: 濃縮硝酸塩の便利な投与量。
技術仕様
| パラメータ | 仕様 |
|---|---|
| 植物源 | Beta vulgaris L. (根) |
| 使用部位 | 100% 根 |
| 外観 | 深紅から紫色の微粉末 |
| 風味 | 特徴的な甘い土の風味 |
| 硝酸塩含有量 | 標準化 ≥ 1.5% - 3.0% |
| 粒子サイズ | 100%が60メッシュを通過 |
| 水分 | ≤ 5.0% |
| 灰分 | ≤ 8.0% |
| 溶解性 | 部分的に溶ける(繊維を含む)/ 完全に溶ける(ジュースパウダー) |
| 重金属 | 合計 < 10 ppm |
| 農薬 | NOP/EU有機準拠 |
ToNutraの違い:加工が重要
すべてのビートパウダーが同じように作られているわけではありません。高熱は硝酸塩を破壊し、ベタレインを分解します(パウダーが茶色になります)。
- 低温乾燥: 45°Cを超えない真空ベルト乾燥またはフリーズドライ技術を使用しています。これにより、生のビーツの栄養プロファイルが保持されます。
- 繊維保持: 当社の標準パウダーは有益な繊維を保持し、腸の健康をサポートし、糖の吸収を遅らせます。(透明な飲料用の100%可溶性ジュースパウダーも提供しています)。
- 厳格な調達: 根は、有機認定農場から成熟のピーク時に収穫され、合成肥料が使用されていないことを保証します。
品質保証
すべてのロットを検証します:
- 硝酸塩ポテンシー: ラベルの表示を満たしていることを確認します。
- 微生物学的安全性: 一般生菌数、酵母、カビ、大腸菌、サルモネラ菌の厳格な管理。
- 重金属: ビーツは根菜であり、土壌から鉛を吸収する可能性があります。安全性を保証するために、加工の前と後にテストを行います。
特定のメッシュサイズや硝酸塩レベルをお探しですか?カスタマイズいたします。今すぐお問い合わせください。
サプライグレード(提供品質)
世界中の多様な処方や規制のニーズに応えるため、ToNutraは本プレミアム素材を2つの異なるグレードで提供しています:
| サプライグレード | 主な特徴・最適な用途 |
|---|---|
| NOP/EU オーガニックグレード | 完全なTC(トランザクション証明書)サポートに裏付けられた、クリーンラベル認証済み原料。プレミアムなオーガニック小売ブランドや、厳格なホリスティック健康フォーミュラに最適です。 |
| 高品質コンベンショナル(従来型)グレード | 優れた色調と栄養素を保持し、厳格なテストをクリアしたコストパフォーマンスの高い従来型パウダー。幅広い機能性食品ラインと大規模な流通に適しています。 |