Proveedor de Polvo de Matcha Bio al Por Mayor | Bulk L-Teanina & EGCG Certificado NOP/EU
Descripción del Producto y Fitoquímica de la L-Teanina
ToNutra está reconocido mundialmente como un proveedor de vrac de nivel 1 y socio especializado para el cultivo del Polvo de Matcha Bio (Camellia sinensis) ultra-premium, de un verde esmeralda vibrante. En colaboración con plantaciones exclusivas de té cultivado a la sombra, producimos biomasa botánica a partir de procesos de molienda criogénica en nuestros centros de procesamiento en Xi’an, China. Servimos a los líderes mundiales de la agroalimentación, los cafés y la salud con un polvo de Matcha altamente estandarizado, rico en antioxidantes.
La eficacia clínica del Matcha auténtico se basa en su proceso único de “Shade-Grown” (cultivo a la sombra). Al cubrir los arbustos de té antes de la cosecha, la planta produce enormes cantidades de Clorofila (responsable del verde radiante) y de aminoácidos como la L-Teanina. La L-Teanina favorece la relajación sin somnolencia y, combinada con la cafeína natural del té, asegura una liberación de energía duradera y regular sobre 4 a 6 horas, sin los “temblores” asociados con la consumición de café.
Como la integridad de la hoja es reducida a polvo, el consumidor absorbe el 100% de los valiosos polifenoles, especialmente la catequina EGCG (galato de epigalocatequina). ToNutra utiliza un proceso especial de molienda criogénica para asegurar que el polvo conserve su color asombroso y su textura fina.
| Parámetro | Perfil de especificación industrial |
|---|---|
| Nomenclatura botánica | Camellia sinensis L. (Solo biomasa de Tencha cultivada a la sombra) |
| Export / Operación Hub | Xi'an, China (Centro mundial de procesamiento de té) |
| Grados disponibles | Certificado Bio NOP/EU (Ceremonial, Latte & Culinario) |
| Marcadores bio específicos | L-Teanina (aminoácidos), EGCG (catequinas), Clorofila |
| Características de color | Verde esmeralda radiante (Sin matices amarillos) |
| Solubilidad & Finura | Ultra-fino 500-1000 Mesh (Excelente suspensión) |
| Cantidad mínima de pedido (MOQ) | 20 KG / Cartón de exportación con doble barrera PE |
Arquitectura de suministro estratégica (Ceremonial a Culinario)
ToNutra comprende que las calidades de Matcha deben variar según la aplicación. Para ofrecer a nuestros socios la solución más económica, proponemos tres grados principales.
- Grado Ceremonial (Primera Cosecha): solo se utilizan los brotes y las hojas más jóvenes de la primera cosecha de primavera. Los tallos son enteramente retirados antes de la molienda. El resultado es un verde extremadamente radiante con un sabor umami dulce sin ninguna amargura. Ideal para consumirse solo.
- Grado Premium Latte / Barista (Segunda Cosecha): optimizado para los cafés y las bebidas RTD. El color es verde vivo, pero el sabor es más robusto para imponerse frente a los sustitutos de leche (leche de avena, leche animal).
- Grado Culinario (Cosecha de Otoño): para las panaderías y la industria de la confitería. Más oscuro y con cuerpo en sabor, perfecto para la repostería o las mezclas de chocolate. Muy estable en color ante el calor.
Proceso de producción detallado: “Tencha” Shield & Control criogénico
La L-Teanina y la clorofila son extremadamente sensibles a la luz y al calor. ToNutra utiliza la molienda a chorro criogénico para preservar la integridad de estos componentes.
- Cultivo a la sombra: 20 a 30 días antes de la cosecha, los campos son cubiertos por mallas negras. La planta produce entonces masivamente clorofila y aumenta su contenido en L-Teanina, mientras que la formación de catequinas amargas es frenada.
- Flash-Steam Deresination: Las hojas se pasan brevemente por vapor inmediatamente después de la cosecha para desactivar las enzimas de oxidación. Esto sella duraderamente el verde esmeralda.
- Despalillado: Las hojas secas (Tencha) son despojadas de los tallos y los nervios por un proceso de flujo de aire. Solo la carne tierna de la hoja es reducida a polvo.
- Molienda a chorro criogénico: Para evitar el calor de fricción, el té es reducido a polvo en un entorno refrigerado. Esto garantiza una granulometría de 500-1000 Mesh sin daño debido al calor.
FAQ B2B: Aclaraciones técnicas
1. ¿El Matcha se disuelve completamente en el agua?
2. ¿Cómo conservar el Matcha para preservar su color?
3. ¿Qué grado debería comprar para mi producto?
Integridad de Producción
Extracción Avanzada y Estabilidad Térmica
Nuestros protocolos de fabricación priorizan la protección de los biomarcadores sensibles al calor. Utilizando una arquitectura avanzada de concentración al vacío, garantizamos que Venta al por mayor Polvo de Matcha Bio Proveedor | L-Teanina & EGCG NOP/EU conserve toda su potencia farmacológica.
Galería de Cumplimiento
Muro de Cumplimiento Industrial
Verificación completa de certificados para sus registros regulatorios globales.
Paquete de Documentación Técnica
Incluye MSDS, COA de lote y hojas de datos técnicos.
Logística y Suministro
| Parámetro Comercial Estándar | Valor |
|---|---|
| Cantidad Mínima de Pedido | 1kg (Muestra) / 25kg (Cartón Estándar de Exportación) |
| Plazo de Producción | 3-7 días hábiles (Depende del lote) |
| Métodos de Envío Global | Mensajería aérea, LCL, FCL, Puerta a puerta |
| Embalaje Estándar | Bolsas de papel aluminio de alta barrera / Tambores de fibra |
| Condiciones de Almacenamiento | Lugar fresco, seco y protegido de la luz (24 meses de vida útil) |
Continuidad del Suministro Global
Mantenemos existencias de seguridad estratégicas para nuestros socios a largo plazo para mitigar la variabilidad agrícola.
